未登录

商品对比

我的购物车

我的商城

最近浏览的商品

全部浏览历史
购物车结算

最新加入的商品

首页> 资讯首页> 旅游攻略> 在版纳有能吃的“孔雀”?

导航

本地资讯 帮助中心 店主之家 支付方式 售后服务 客服中心 关于我们 商城公告 旅游攻略 招商信息 旅游资讯

最新推荐

感受舌尖上独特的傣式风味 毕业季,打卡西双版纳的热带雨林...... ​畅游西双版纳:走村串寨 在版纳有能吃的“孔雀”? 西双版纳上榜!全国乡村旅游精品线......

热卖商品

银手镯999纯银女款光面银镯子简约时尚足银饰品手环送女友礼物

银手镯999纯银女款光面银镯子简 129.00

攀枝花大芒果新鲜水果海南三亚芒果金煌芒水果 5斤凯特青皮澳芒

攀枝花大芒果新鲜水果海南三亚芒 22.00

西双版纳新傣园酒店

西双版纳新傣园酒店 348.00

云南特产昭通酱鑫象昭通花椒尖酱礼盒装

云南特产昭通酱鑫象昭通花椒尖酱 78.00

柚子 红心柚子 红柚 红肉蜜柚平和特产琯溪蜜柚 水果 新鲜水果6斤

柚子 红心柚子 红柚 红肉蜜柚平 42.90

油炸竹虫

油炸竹虫 25.00

在版纳有能吃的“孔雀”?

资讯首页 2022-05-09 11:02 248 3 0

版纳是个神奇的地方,不仅有美景美食,还有大家对此的无尽遐想。那说到美食,在版纳有种美食叫孔雀宴,外来人可是充满了好奇。

 

孔雀宴是不是吃孔雀

孔雀宴并不是吃孔雀,孔雀宴是一种傣族宴席菜品,色香味俱全,每个细节都精巧细致,别出心裁。宛如一只活灵活现的孔雀,还有利用干冰营造出的仙云轻雾,让本就美丽的孔雀更添仙气儿,吃货朋友们称之为瑶池孔雀宴

 

孔雀宴,是版纳人餐桌上别具风味的特色餐饮,一桌孔雀宴将傣族等几个世居少数民族的代表菜肴囊括其中,可谓是风味十足。孔雀代表了吉祥、美丽,希望宴席也如孔雀般玲珑精致、活色生香。

 

孔雀宴到底都有什么

孔雀宴由18种傣族特色菜肴组成,主要有香茅草烤鱼、风味炸排骨、炒甜笋、烤猪皮、烤五花肉、炸肠子、舂牛干巴、姜丝拌鸡枞、炸竹虫等。18道美味依次排开,呈现一个孔雀开屏的样式时,让人赏心悦目。

 

据说孔雀宴是过去傣族皇室接待贵宾的宴席,随着时代进步,它也流传到了人们的餐桌上。而孔雀宴里面的手抓饭由于做法方便、新鲜可口,成为了当地少数民族最受欢迎的美食。

 

孔雀宴里的手抓饭

孔雀宴里面的手抓饭是云南少数民族最具传统风味和地方民族特色的原生态美食。在云南这是要在重大节日或者是招待重要的客人时才有的席宴。

 

手抓饭最早是由傣族先人在农耕社会的早期创造的,那个时期,生产工具相对落后,物资也比较紧缺,所以手抓饭的各种菜式尊重天然食物的本味,是傣族饮食文化酸、辣、烤、菌、生、虫、竹的一种完美体现。

 

 

手抓饭里的特色菜肴

手抓饭里的香茅草烧鱼,是傣族人民招待贵客的上好佳品,香茅草烧烤时就有阵阵柠檬清香飘出出,鱼肉鲜嫩,味道独特,香气馥郁,食后令人唇齿留香,具有很好的滋补功能。

 

竹虫,是一种啃食嫩竹、吸收养分的竹类害虫之一,但它却具有非常高的营养价值,因为它富含高蛋白、氨基酸。经过油炸美美地吃上一顿,简直太享受了。

 

版纳是一个美丽的地方,亚热带气候原始森林密密麻麻,可以最近距离的接触东南亚风情。烈日蓝天下,潺潺的澜沧江水孕育着版纳从古到今的民族习俗和饮食文化。相约版纳,去感受版纳人的淳朴热情、去品尝未尝试过的独特美食、去体验带给你不一样的异国风情。

>

3
已赞

我有话要说

<
登录注册